Орда (СИ)

И правил Золотой Ордой и Синей и Белой хан Узбек долго… И не очень счастливо.
Но об этом в следующий раз.
 Глава 2 
 Событие третье 
  Йиеварас — домашний дух, защищающий зерно в литовской мифологии. 
Заниматься сельским хозяйством времени просто не было. Металлургия и химия настолько важнее, что даже сравнивать нельзя. Андрей Юрьевич словно видел всегда перед собой большие песочные часы и мог наблюдать, как сквозь узкую перемычку просачиваются песчинки минуты, приближая день, когда взбешённый правитель Золотой Орды приведёт войско. Упала песчинка и должен появиться новый меч, новая сабля. Упала другая и должны кузнецы выдать новый арбалет. Летит вниз третья и химики во главе с Семёном должны очередной бочонок с порохом обмазать болотным или торфяным воском и отнести в специально устроенный погреб подальше от замка и города, чтобы если не дай бог взорвётся, то хоть город с домом не разрушит. Сорвалась в нижнюю ёмкость четвёртая песчинка и несколько сотен лучников должны провести очередной турнир на самого сильного, самого меткого и самого расторопного. Два турнира. Всё же как не мало «Королевство Русское», а пару седмиц из конца в конец добираться. Потому пока отдельно Галицкое княжество и Волынское и… И даже Любарское или Луцкое отдельно. Зятёк по-прежнему его дичится и смотрит в рот отцу — Гедимину, но деньги на проведение испытание лучников взял и обещал раз в месяц, как и у тестя в обоих княжествах проводить.
А сельское хозяйство. Ну, есть тиуны, соберут положенное количество дани в виде пшеницы или овса. Соберут рожь и горох. Даже мясо зимой привезут и рыбу, когда температура ниже нуля опустится. Лён? И лён изымут. Мёд? Пока в этот механизм вмешиваться рано. Если победит хан Узбек и пройдёт разорительным походам по городам и селищам «Русского королевства», то точно народу будет не до внедрения пятиполья. Знать бы ещё что это? Проходили на уроках Истории, наверно, классе в пятом. Только вот кроме названия ничего в памяти не осталось. Да, своя дача есть, и стараются… Нда⁈ Старались на одном месте пять лет подряд морковь не выращивать, то с луком, то с горохом чередуя. Только это грядка, а как быть с полем. Что на второй год после ржи сеять — морковь, так нет второго поля у крестьянина, и не нужно ему столько моркови. Горох? А что есть зимой? Из гороха так себе хлеб. Картофеля нет, кукурузы и подсолнечника нет, сахарной свеклы с турнепсом тоже. Вместо ржи сеять пшеницу или гречку? И как это увеличит урожай? Оставить под пар? Серьёзно? Да крестьяне сохой деревянной пашут, оставь под пар и можно на поле крест поставить, там опять будет целина, которую сохой не поднять, не перевернуть. Вот и опять к железному колёсному плугу подобрались. А мечи, а арбалеты? А как тот плуг должен выглядеть, чтобы землю переворачивал. Нужно опыты проводить. Когда?
Что там ещё делают попаданцы? А они сразу улья изобретают. Ну пчелиные домики видели все… Снаружи. А что там внутри? Соты? А как это устроено? Да просто в какую сторону вход для пчёл делать и каких размеров? Как бороться с пчелиной молью и шершнями? Нужно время и помощники. Нет ни того, ни другого.
Ещё селекция пшеницы и ржи. Чем там академик Лысенко занимался? Переделывал озимую рожь в яровую. Выращивал восьмигранный колос? Яровизация? Посевы картофеля верхушками? А картофель где взять? Посев по стерне? Ну, ну. Сейчас и так поле — это на пятьдесят процентов сорняки, а так и до ста доберётся.
Тем не менее, чуть сил и времени сельскому хозяйству профессор уделил.
Главный ключник Глеб Зеремеевич ещё весной, когда вместе со свиным железом привезли из поездок несколько мешков ржи и пшеницы яровой, получил команду найти добросовестного тиуна из молодых, который не только плетью умеет махать, но и с головой дружит.
— Чем же будет он заниматься? — тогда ещё хитрый боярин не столкнулся с сумасбродством князя, поменявшегося сильно после ранения в голову. Ещё удивляться в себе силы находил.
— Доходы увеличивать. Повышать урожаи пшеницы и ржи.
Тиуна Глеб Зеремеевич привёл. Им оказался амбал выше князя ростом и бычьей шеей. Да такого крестьянин увидит и всё отдаст, себе только лебеду оставит. И рожа зверская, и плеть в руках чудовищная. Такой можно быка положить с одного удара. Естественно, Андрей Юрьевич удивлённо глянул тогда на ключника, мол, точно вельми разумен сей вьюноша?
— Грамоту разумеет, считат быстро, и помнит всё отменно.
— Ну, ладно, занимайся, Глеб Зереемеевич своими делами, я потолкую с…
— Неждан, — уже от двери ухмыльнулся чему-то боярин.
— Неждан, ты же знаешь, где бывший Зимненский Святогорский Успенский женский монастырь? — начал Андрей Юрьевич, ожидал в ответ могутным басом: «Вестимо».
— Знаю, княже, — нет обычный голос.
— Там по словам епископа Афанасия есть несколько полей. Их нужно засеять пшеницей и рожью, что привезли вместе со свиным железом. При этом важно, чтобы полосы ржи и пшеницы чередовались. А между ними ещё полоску гороху посади. Объясняю. Только ты сначала дослушай до конца, а уж потом вопросы задавай.
— Понятно, княже, — тряхнуть головой у Неждана не очень получалось. Шея мешала. Такого и не повесишь до смерти, как англы говорят.
— Злаковые… Рожь и пшеница опыляется ветром. М… Ну, ты же знаешь откуда детки берутся?
— Вестимо! — и покраснел.
— О-хо-хо. Так вот, что у яблони, что у пшеницы то же самое. Ну, почти. Пчела как бы в волосках таких, замечал. Она берёт и переносит семя, которое у растений называется пыльца на другой цветок, а там пестик. Сердцевинка цвета. Происходит опыление. И яблоко — это как детки у яблони.
— А у пшенички? Пчелки на неё не садятся.
— А говорил, понял, что перебивать не надо.
— Прости, княже! — бухнулся тиун на колени.
— Бог простит. Правильный вопрос. Пшеница и рожь опыляются ветром. Кедры и ели тоже. Лещина ещё. Пример. Вот растут две лещины рядом, одна на юг… на полдень от другой. И ветер всегда с севера. Что будет?
— С севера?
— С полночи.
— Тогда на полночной урожая не будет, орехи не вырастут? — почти сразу ответил облом Неждан.
— Молодец. Урожай будет, часть пыльцы просыпется, но гораздо меньше, чем на втором кусте. А если рядом с яблоней не будет второй, то и на ней будет очень маленький урожай.
— Понятно. А ведь правда. У нас одна груша в саду растёт и малый урожай вечно даёт, батя всё вырубить хочет, но уж больно красиво весною цветёт, мамка не даёт.
— Посадите рядом ещё одну, только семечко у соседа возьмите, у которого другие груши по вкусу.
— Долгонько ждать.
— На третий год можно привить. Найдите дичок и посадите рядом с вашей грушей, я потом приду и привью.
— Привиью? — выпятил губы в раздумье Неждан.
— Срежем верхушку у дичка и приставим на её место веточку из выращенной, из косточки… Стой. Два дичка посади. У соседа веточку срежем и тоже к верхушке приделаем. Через два года уже первая груша будет, и ваша с каждым годом давать больше будет.
— Сделаю, княже…
— Вот, сбил ты меня. Про пшеницу. Она опыляется ветром, и нужно чтобы пыльцу с одной полосы на другую ветром не перенесло. Потому между ними и горох с рожью нужно посадить. У ржи то же самое. Да, а чтобы урожай больше был, когда пыльца появится, ну видно… потрогаешь колос, а он пылит. Так вот, в это время нужно взять верёвку, поперёк полоски протянуть и пробежать, держа её с двух сторон. Колоски начнут качаться, и пыльца с одного колоса на другой переберётся. Нужно ветру помочь. Следовательно, полоски должны быть не очень широкие.
— А ветер?
— Ветер пусть себе дует, не будем ему запрещать… ой, ну, говорю, же помочь нужно ветру, а то вдруг, когда пыльца появится, то ветра не будет или слабый.
— Понятно, княже.
— Да, там, в монастыре, отходов… золы полно, её нужно на поля отвезти. И потом всю золу, которую будут промывать в дальнейшем, возить на те полоски, что под паром. Только не переусердствуйте. Слоем в санти… в вершок хватит. Если будет лишняя, то запасайте до весны. На другие полоски засыпим. То же самое с отходами от дробления известняка, нужно отдельно собирать, осенью вывезем на поля.