Американец (СИ)
Потому потратив первую половину дня на покупки и хождения тудым-сюдым, ведь было нужно все перенести в мою комнатку не заметил, как занятия в школе закончились. Следовательно, нужно было собираться на работу. Был я в школе или нет — это моего босса не интересовало. Ведь моя посещаемость проблемы моих родителей, во всяком случае до недавнего времени было именно так. Вот только после занятий в школе я должен быть на работе. Впрочем Хендерсон учитывал время на дорогу на школьном автобусе домой, переодеться и докатить на велосипеде до его рыгаловки. Как раз мне выходило 6 часов работы. Мужика можно в некотором смысле пожалеть. Да у него собственный бизнес. Разумеется, он лично полы не моет, как впрочем и посуду. На нем функции управляющего заведением, но работает он по 12 часов в день, без перерыва и выходных. Права на отпуск тоже не имеет. Понятное дело он босс! Потому может кого оставить за старшего и свалить на пару часов, а иногда и целый день, скажем в день налогового отчета. Или как такое правильно называется? Я свой бизнес не в России 90-е не тем более США 1950-х не держал, не знаю… Порой задумаешься, а кому проще? Мне школьнику, что 6 часов в день отработал и свободен или владельцу бизнеса, которому быть рабом рыгаловки пока он не сдохнет…
Одев новенькую клетчатую рубашку и натянув на себя новенький джинсовый комбинезон запрыгнул в кеды и снова ощутил некое раздвоение личности. С одной стороны я очень модно и круто одет! Для России 90-х, а вот для США 1950-х сразу и издалека видно парень в «рабочке» и бежит на грязную и непрестижную работу. Престижная, когда ты в беленькой рубашке с галстуком и в пиджачке…
— Добрый день мистер Хендерсон. — Поприветствовал высокое начальство и по привычке одел свой рабочий фартук. На голову помести пилотку работника кафешки.
— Привет Бифф, ты сегодня рано. Если думаешь это отдельно оплачивается, ты ошибаешься малыш! — Ответил босс. Причем злости или агрессии в голосе Хендерсона не было, меня банально поставили перед фактом. Мужчина даже доволен, что я чуть раньше пришел на работу.
— Разумеется сэр! — Согласился я, включая воду в мойке. Посуды за первую половину дня набралось порядочно и я приступил к своим прямым обязанностям. Это США — детка! Все эти «улыбочки» или «как твои дела» лишь фон! Поздороваться, когда пришел на работу было правильно и входило в правила приличия, почти прямые обязанности. Но ты «здоровкайся», а про работу не забывай! Перекинутся парой фраз можно, пока одеваешь фартук, идешь к раковине, ну или когда моешь посуду, хоть «обговорись», никто не запрещает. Главное дабы дело не страдало и со своими прямыми обязанностями справлялся…
В целом день, как день. За работой время летит незаметно, наоборот его не хватает. Вот только помыл посуду, как уже новую принесли. Однако нужно бежать в зал, притереть стол, посетители не всегда аккуратно едят и вообще не бывает дня, чтобы пару раз, а зачастую куда чаще за мою смену стол не заляпали. Порой проливают чего на пол, тот же кетчуп, хватаешь швабру и моешь полы. Причем посуды в раковине не убавляется, напротив ее становится все больше. Потому как только разделался с этим, бежишь мыть посуду. Однако мне было значительно легче, чем вчера. Не знаю, может быть потому, что ситуация с отцом разрешилась. Да достаточно хреново разрешилась, но уже не пугала неизвестность. Вчера я просто боялся идти домой, не зная какое наказание выберет папашка Биффа. Возможно сотряс не был таким тяжелым и мой молодой организм начал регенерацию. Не знаю! Факт остается фактом, когда мы заканчивали смену голова почти не кружилась и особых позывов к рвоте не было. Потому домыв посуду за последними посетителями обратился к Хендерсону со стандартным вопросом.
— Сэр я закончил, могу идти домой или я вам все еще нужен? — Стоял перед начальством имея вид лихой и придурковатый.
— Можешь идти малыш, я закрою кафе. — В общем-то стандартной фразой ответил начальник.
— До завтра босс. — Попрощался я. Тут иерархия, приходишь первый здороваешься, а уходишь первым прощаешься. Так-то в правилах — это нигде не записано. Просто так принято и знать нужно.
— До завтра Бифф. — Попрощался Хендерсон. Причем мужчина видел, что на работу я пришел без велосипеда и без велосипеда вышел. Америка… Не лезут не в свои дела. Хотя будь мой начальник женщина, возможно и засыпала бы меня вопросами, на тему, как буду добираться до дома. Довольно быстро дошел до района трущоб, вот он мой новый дом. Достал ключи и открыл дверь. Ничего страшного со мной не произошло. Хотя если верить моей мамочке, да вообще всем мамочкам городка Мэдисон, дойти до комнаты мне не светило. Тут должны ошиваться банды разбойников. Хотя все наоборот, разбойники жили в шикарных особняках и грабили нас не приставляя ножа к горлу в темной подворотне. Тут жил народ затраханный жизнью, им не до жиру, быть бы живу… В комнатке было темно, потому практически на ощупь добрался до керосинки, нащупал коробок спичек на столе и зажег свет. Мой промах! Нужно было еще и фонарик покупать, ибо ну ее на фиг так зажигать свет! После того, как в комнате стало светло подошел к двери и закрыл ее на ключ, повернул до косого оборота и оставил в двери…
Там же на столе стоял примус, но я не торопился его зажигать. Вначале извлек из сумки макароны, налил в кастрюлю воды из раковины, было у меня такое «чудо-техники» в комнате. Только после этого разжег примус и поставил воду на огонь. Отварив в слив воду, дал им слегка обсохнуть и «обжарится» в кастрюльке, пока почистил головку лука нарезал ее. Благо складной нож у меня был в рюкзаке. Какой уважающий себя пацан ходит без ножа? Снял кастрюлю без воды, но с макаронами и поставил сковороду, плеснул немного масла, когда оно зашипело добавил лук, но не собирался обжаривать его до золотистого цвета. Крайне оперативно складным ножом вскрыл банку тушенки и добавил на сковороду, все перемешал. Дождавшись когда тушенка «закипит» в сковородке и расплавится жир, содержимое бахнул в кастрюльку с макарошками и тщательно все перемешал. В результате макароны пропитались жиром тушняка и смешались с луком и только после этого аккуратно выложил часть макарон на сковородку и обжарил. Остатки в кастрюле, просто закрыл крышкой в виде «полуфабриката» — это мне на завтра и спрятал кастрюлю под стол. Так-то у меня не очень много места, а шкафчиков и прочего кухонного гарнитура просто нет.
Когда макарошки в сковородке были почти готовы добавил томатной пасты, немного ложечку, перца по вкусу и перемешал. Закрыл все крышкой и сняв с примуса поставил на металлический стол. Установил новенький чайник, он был небольшой примерно на 1.5 литра потому быстро довел до кипения. Заварил чай и налил в кружку, как раз макароны «подошли»…
— Ну что Бифф с новосельем тебя? — Я как бы «чокнулся» сам с собой слегка ударив металлической кружкой с чаем о стену перед столом и грустно улыбнулся. Начал лопать макарошки прямо со сковороды, активно работая вилкой. Иногда прихлебывая сладкий, горячий чай.
— Во всем есть плюсы Бифф, вот мы наконец-то стали нормально питаться, а не жрать всякие помои. — Сообщил я сам себе.
— Нам бы еще лимончик к чаю, но это мы не подумавши друг покупки делали, ничего завтра купим. — Пообещал я сам себе. Похоже привычка разговаривать самому с собой появляется. Невозможно жить в таком вот «пенале» и не сходить с ума подумалось мне. В туалет не хотелось. Да оно и понятно. Хендерсон, не отец родной, да и отцы разные бывают, но и не лютый маньяк. В отличие от моего папашки. Потому на смене ты вполне можешь посетить клозет в кафе. Тебя даже никто не подгоняет пока ты в туалете. Нет, если ты там закроешься на шесть часов (всю мою рабочую смену), да хотя бы «всего» на час, скорее всего просто уволят, а так ходи сколько хочешь… Потому плотно отужинав и загасив керосиновую лампу я пришел к выводу, что фонарик просто необходим. С ним банально до кровати идти легче я лег спать…
* * *С утра вкусно и сытно позавтракав и порадовав себя горячим кофе, умылся в комнате, сбегал по малой нужде в «конюшню» иначе наш сортир на целый коридор комнаток-пеналов и не назвать. Терпеливо отстояв там приличную очередь, положил (специально чуть больше макарон разжарил) ланч в рюкзак и отправил туда же термос с кофе направился на остановку школьного автобуса. Присел на свое место, парней еще не было. Здесь и сейчас (в городе) собирали самых бедных учеников школы, тех кто живет в нищете и трущобах. Парни подсели позже.