Демантоидовая трилогия (СИ)
Возникает ощущение, что Катерина хочет доказать теорему своей жизни. С мужем она познакомилась, когда ему было 26 лет, поженились, когда ему было 27. Да, это отличный мужской возраст, значит, двадцать лет совместной жизни, носили сексуальный характер. Что они ели в этот развитой период социализма с 1970 года по 1988 год? Все знают, а впрочем, что все знают?
У них было две зарплаты инженеров и никакой дачи. Что они могли себе позволить? Молоко, творог, колбасу, сыр, масло, мясо, рыбу. Да, в общем, все, что смогли съесть, они съели, и на машину не копили. И на желудки не жаловались, хотя после института и своей холостой жизни, муж ей достался с острым гастритом и повышенной кислотностью.
Муж пил лекарство бутылками. Чем она начинала его восстанавливать? Паровыми котлетами, в которые входило мясо говядины, лук, белый хлеб, молоко, соль, перец. Все перемолоть в мясорубке, и приготовить на пару, но честное слово, на пару не вкусно, и она стала их тушить в соусе: вода, майонез, мука.
Нормально. Сексуальность мужа была необыкновенно высокой, любви обильный был мой мужчина. Что еще готовила? Мясо нарезать поперек волокон узкими полосками и тушить, добавляя лук, морковь, томатную пасту, сметану, муку, соль, перец. Что имела? Полноценного мужчину, способного работать, производить детей, и быть любимым.
Что еще? Запеченное в духовке мясо. Взять кусок мясо, филе, прорезать в нем ножом отверстия, засунуть в них морковь, обмазать кусок мяса солью, перцем, майонезом и в духовку. Одно можно сказать сил на любовника при такой еде вашего мужа, у вас не останется. В социалистические времена, когда о йогуртах еще не было понятия, а был творог. Катерина Ивановна — дочь шеф — повара, чтобы читатели знали, кто вам лапшу на уши вешает, поэтому в доме еда была культом!
Завтраки были завтраками: каша, чай, кофе, какао, бутерброды с сыром, что традиционно дома подавалась на завтрак. Отец маме после войны достался с язвой желудка. Но он на желудок не жаловался, благодаря маме. Начнем с лапши, мама ее сама делала. Катерина Ивановна покупала тонкую, мелкую вермишель. Суп для завтрака: молоко + вода. В кипящее молоко с водой, забрасывала мелкую вермишель, добавляла сахар, соль, масло сливочное. Она бы назвала этот суп — добрый, он нежно обволакивает желудок.
Молочные каши и супы надо есть сразу, каши надо есть по краям, там она быстрее остывает. Состав каш: молоко, вода, масло, крупа, соль, сахар. Кулинарная школа жизни плавно перешла в семейную жизнь. Продукты для завтрака обладают свойством нежно вторгаться в организм и плавно заставляют его работать, не вызывая чувство голода до обеда.
Какое приятное слово — фрикадельки.
Написала и представила прозрачный бульон, в нем плавают нежные кусочки мяса, вермишель, кусочки картофеля. С фрикадельками надо быть осторожными, их надо делать из хорошего мяса. Мясо прокрутить два раза, слепить небольшие шарики и забросить их в кипящую воду. А еще фрикадельки можно добавить в тушеный картофель. Замечательное блюдо.
В сковороду, в масло с водой, поместить ломтики картофеля, фрикадельки, добавить лук, перец, соль. Сейчас бы добавила — морковь. Карина готовит отменно, она придумывает котлеты с морковью, у нее электрическая мясорубка. Она берет поровну мяса и моркови, добавляет лук, белый хлеб и все помещает в мясорубку. Котлеты, как и все прочие, она запекает под майонезом в модном поддоне с крышкой. Детям можно давать с полутора лет. А еще Карина делает рыбные и куриные котлеты, так ребенок лучше усваивает эти продукты. Почему так приятно писать о мясе, а есть гречку или рис под кетчупом?
Муж всегда был сексуальным мужчиной. Но с годами, как будто исчерпал лимит любви и благоразумия, которое в свое время привело его в город умных людей. Всплеск технических знаний сильно поколебали события в стране в начале девяностых годов двадцатого столетия.
Катерине всегда нравились зеленые камни, оказалась, что есть камень типа изумруда зеленый и прозрачный.
«Первые находки демантоидов пришлись на 1868 год. Финский минералог Нильс обнаружил камни среди золотоносных россыпей рядом с Нижне-Тагильским заводом на Урале. Открытие крупнейшего месторождения состоялось в 1874 году. Изумительная красота и размеры демантоидов поражали воображение современников. В том же XIX веке начали добывать минералы на реке Бобровке. Современные уральские демантоиды — это бренд, подобно бирманской шпинели, кашмирским сапфирам или колумбийским изумрудам. Цена уральских находок высокого ювелирного качества растет с каждым годом и может превышать 10 000 долларов США за 1 карат. Образцы свыше 2–3 карат встречаются крайне редко и считаются уникальными».
Катерина Ивановна после нескольких дней отдыха, вновь решила вернуться к дневникам мужа. Она взяла вторую тетрадь.
И вскоре закончила печатать вторую тетрадь. Теперь она больше понимала Михаила, с которым жила долгие годы до этой его поездки.
Между Галиной и Катериной состоялась странная беседа. Катерина вспомнила добрым словом Михаила.
— Галина, мне просто повезло, что удалось встретить настоящего мужчину, Михаила. Без него я бы не узнала, какие они — настоящие мужчины. Жаль, что так все получилось. Я его любила, я думаю, что он еще жив.
— Катерина, мое мнение, чтобы быть 100 процентным мужчиной нельзя: пить с юности, нельзя курить, нужно быть спортивным, необходимо быть работоспособным до старости, а это совсем не всем дано, — проговорила Галина на отвлеченную тему.
— Постоянство не всем дано, — подхватила Катерина.
— Школу мальчики одолевают. Институт — далеко не все. Армию — боятся. Вскоре девушки появляются в их жизни, которых надо обеспечивать и любить. А для того, чтобы любить не на словах, а на деле у парней иногда нет сил или смелости. Не могут, — продолжила мысль Галина.
— Пиво и все спиртные напитки съедают в мужчинах их мужской потенциал. Могут любить, но мало, — заметила Катерина, большая любительница любви.
— А любить лет 15–20 возможно? — спросила Галина. — На мою долю таких мужчин не выпало.
— Слабо. Физическая любовь дается мужчинам, как величайшее благо. Что для этого надо? Хороший возраст: 26–35 лет. Надо быть физически активным. Есть мясо до секса. Трезвая любовь с пьяной сравниться не может. Помнишь Федора? Он пил больше, чем любил. Любовь должна быть трезвой. Мужчинам надо знать особенности женщины, но не настолько, чтобы ее учить, а лишь направлять умело и неназойливо. Найти с партнершей то, что именно им одним подходит. И получается, что такой идеал не для всех, — ответила Катерина, разрезая, принесенный торт.
— А люди других возрастов? — задала вопрос Галина, разливая чай по чашкам.
— Они больше рассуждают, пытаются найти виновных в своих неудачных попытках, — гневно ответила Катерина, отправляя вилкой торт в рот.
— Может ли быть любовь у людей более зрелых? — спросила Галина, отпивая чай из чашки.
— Да. Но им нужна подпитка. У более зрелых людей любовь с женой часто маловероятна. Мужчине надо в кого-то влюбиться, потом прийти домой и, как положено, любить законную жену, и то редко. А поэты, они любят стихами. И это их выход. Иногда появляются любовницы, — завершила пылкую речь Катерина, вынимая кусочек торта.
— Нужны ли мужчинам любовницы? — спросила Галина.
— Несомненно. И это благо, если есть любимая женщина, пусть на раз или на годы, — уверенно ответила Катерина.
— Мораль у тебя такая? Я такую мораль не приемлю! — коротко бросила слова Галина.
— Когда жизнь частично прожита — остается сплошная вынужденная мораль, только активные годы жизни питают память человека всю оставшуюся жизнь, — грустно сказала Катерина.
— Что такое любовь? — спросила Галина, посматривая на дно пустой кружки.
— Любовь — обостренное восприятие двух человек между собой. Я и Аркин были связаны мистической силой передачи мысли на расстоянии, у нас была резко повышена чувствительность кожных покровов к соприкосновению друг к другу. Мы чувствовали поле любимого человека и на близком расстоянии. Появлялась огромная сила притяжения, при отсутствии возможности встречи, энергия переходила во, что угодно. Это чувство не зависит от брачных уз, но у нас зависело, — бодренько проговорила Катерина, покачивая грудями, словно они сами съели торт.