Я вам не Сталин… Я хуже! Часть вторая: Генеральный апгрейд (СИ)

Не все, правда.
Чтоб выжило как можно больше моих соотечественников, чтоб они могли ударно трудиться - выпуская всё больше и больше высококачественного оружия и, всего необходимого к нему - под картофель этой весной будет отведён каждый свободный клочок земли. Вплоть до городских парков и клумб перед райкомами и исполкомами. А для его посадки будет привлечены все – от пионеров до пенсионеров и, от простых зэков до наркомов.
Да, что там…
Сам за лопату возьмусь, как в своё время Ленин за бревно на субботнике!
Чтоб такое было выполнено, при каждом местном органе власти, образуется должность ответственного секретаря. А чтоб не получилось как у Хрущёва с кукурузой – НИИ Департамента сельского хозяйства должен дать рекомендации-методички: где, когда и как садить-сажать картофель. А чтоб этих «ответственных секретарей» на местах принимали всерьёз, чтоб они сами не отлынивали и строго придерживались рекомендаций НИИ, за этим должны будут проследить эффективные менеджеры Кобулова с битами… Ээээ…
С мандатами.
«В реале», до такого додумались лишь 7 апреля 1942-го года, когда Совнарком и ЦК ВКП(б) распорядились, чтобы местные советы передали всю неиспользуемую землю в окрестностях городов заводам и другим учреждениям под подсобные хозяйства и частные огороды. На последних, выращивали картофель, капусту и другие овощи, а созданные профсоюзами «огородные комиссии» строго следили за тем, чтобы грядки вовремя пололи, рыхлили и поливали, за сбором урожая и его хранением.
К 1943-му году, индивидуальные огороды и подсобные хозяйства при заводах и учреждениях по всему СССР, обеспечивали каждого городского жителя приблизительно 69 килограммами картофеля. В Сибири, где рабочие могли возделывать более обширные участки земли, урожаи были гораздо больше: 148 килограммов в Омске, 201 килограмм в Новосибирске, а в Кемеровской области – даже целых 274 килограмма на человека.
Но одной картошки и даже «первого хлеба» мало!
Очень мало.
Это всего лишь углеводы, поддерживающие жизнедеятельность организма.
Чтоб человек мог нормально жить и при этом ударно трудиться, его организму кроме углеводов требуются жиры и белки и, что очень важно – именно животного происхождения. Если их нет или же критически недостаточно - мышцы начинают «пожирать» сами себя, начитается общая дистрофия и смерть…
Такая же голодная смерть, только гораздо более мучительная.
Даже если голодающий человек не умирал от истощения, на его ослабевший иммунитет набрасываются всевозможные инфекции. Смертность от туберкулёза в годы Великой Отечественной войны и много после - доходила до сорока процентов, из всей этой печально-мрачной статистики.
Поэтому при каждом предприятии или учреждении, по мере его величины, имеющимся способностям и, сообразно условиям естественно – в «текущей реальности» должно быть организованно «подсобное хозяйство» (подхоз) по выращиванию домашних животных. Конечно, на первом месте в списке стоит (в отдельных случая, конечно) - «брат человека», свинья то бишь… Но не стоит пренебрегать и более мелким безрогим скотом.
Чем плох, к примеру, «болотный бобёр», она же нутрия?
Жрёт камыш и прочую несъедобную даже для кроликов целлюлозу, плодится три раза в год и помногу, потомство растёт восемь месяцев и при забое даёт ценный мех и три-четыре килограмм диетического, легкоусвояемого мяса.
И что немаловажно, с этим зверем в СССР уже достаточно хорошо знакомы.
Стоит только бросить в массы лозунг: «Нутриеводству – ударный фронт», как дело тут же начнёт набирать обороты семимильными шагами.
Разводить можно не только животных, но и грибы. Шампиньоны растут быстро и на любой бросовой органике, давая белок вполне сравнимый с животным. А ведь, кроме них - ещё есть вешенки, опята, шиитаке и даже…
Белые и серые навозники!
Если создать достаточно благоприятные условия, дождевые черви плодятся как перепуганные.
 
А это ведь – чистый протеин!
Они на вид не съедобные, но это дело чисто кулинарии и привычки. Если партия большевиков прикажет, а её Вождь – подаст пример… Хм, кгхм…
Думаю, это пока преждевременно.
Даже если не употреблять «в чистом виде», так сказать, дождевыми червями можно подкармливать курей и свиней...
Они не брезгливые.
Ну и наконец пищевые дрожжи. Их можно выращивать на чём угодно, а содержат они не только белок, но и витамин «В». Во время «реальной» Великой Отечественной войны, В Ленинграде дрожжи выращивали на опилках, в Москве – на шелухе пшена. В других местах на растворах, полученных в результате гидролиза – взаимодействия картофеля и других овощей с водой. Дрожжи, выпускаемые в виде пасты или напоминающей молоко жидкости, добавляли в любую пищу или даже готовили как самостоятельное блюдо – котлеты или похожее на паштет желе.
На вкус противно – слов нет, но за неимением лучшего…
Особо не привередничают!
Ибо голод – отнюдь не тётка… А безжалостно-жестокая старуха с косой.
***
Опять же где имеется такая возможность, подхозы должны заниматься добычей местных биоресурсов.
Примером «реальной истории», может послужить такой – известный каждому современному мне россиянину факт.
Во время Великой Отечественной войны, портовый Архангельск был вторым после Ленинграда городом в СССР по смертности от голода. Зимой 1941-42 годов суточная норма хлеба здесь снизилась до 125 грамм на человека (что соответствует минимальной норме в блокадном Ленинграде) и, от недостатка питания умер  каждый седьмой житель этого города.
Оставшихся спас…
Нет, не Ленд-Лиз: сотни тонн продовольствия из Штатов и Канады проходили мимо кастрюль и тарелок архангельцев. И «стремящийся» заголодоморить как можно больше собственного народа коммунистический режим, здесь абсолютно ни при чём: продовольственная помощь от союзников начала поступать в значительных количествах лишь с середины 1942-го года и с довольно жёстким условием, что продукты пойдут только на обеспечение Красной армии.
…Тюлень.
Обычный беломорский тюлень, которому благодарные потомки выживших архангельцев многим позже поставили на берегу Белого моря памятник с надписью:
«О, сколько ты народа спас от голода и холода!»
Редкий случай, кстати!
Очень редкий случай – на вскидку даже и не вспомнишь, когда поедаемому животному, человек ставил памятник.
Видать, архангельцев голод допёк всерьёз…
Чтоб не дать городу вымереть окончательно, руководством Архангельска были организованы промысловые экспедиции с целью добычи биоресурсов в Белом и Баренцевом морях. Летом 1942-го года группы архангельских старшеклассников собирали на островах в их акваториях птичьи яйца, а взрослые охотились на тюленя. Добытого мяса и жира хватало не только самим, но и жителям блокадного Ленинграда.
Так почему бы этим не заняться пораньше, чтоб к уже первой военной зиме накопить «жирка»?
И это – только отдельный, локальный пример!
Я так считаю, что почти в каждой области нашей необъятной страны, найдётся свой «тюлень». Каспийский тюлень, байкальский… Да Дальнем востоке, Камчатке и Чукотке, видов этих тюленей – по пальцам не перечесть. По бескрайним степям Казахстана ещё бегают бесчисленные стада сайгаков, по необъятным просторам сибирской тайги – стада маралов, изюбров, лосей и прочих оленей.
Но конечно, более многочисленнен и легкодоступен такой биоресурс, как рыба.
Ибо, «широка страна моя родная» и «много в ней морей, озёр и рек».
Во время «реальной» Великой Отечественной войны поступили «мудро»: прежде два десятилетия подряд мриящие о десятках линкоров и тяжёлых крейсеров военные моряки, после начала оной - не нашли ничего лучшего, как мобилизовать все рыболовецкие суда, вплоть до шаланд-«тюлькаловов». В результате народ вымирает с голода, профессиональные рыбаки без всякой пользы гибнут на импровизированных морских охотниках, минзагах и тральщиках.